Гострі голубці


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ділюся рецептом смачної закуски Потрібні: капуста морква цибуля часник гострий перець коріандр мелений Для заливки: 0,5 літра холодної кип’яченої води 200 грам рослинної олії (2/3 склянки йде на смаження цибулі, а решта в заливку) 0,5 склянки (250 грам) оцту 9 % 2 столові ложки без гірки цукру 1 столова ложка з гіркою солі Готуємо. Цибулю […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ділюся рецептом смачної закуски

Потрібні:

  • капуста
  • морква
  • цибуля
  • часник
  • гострий перець
  • коріандр мелений

Для заливки:

  • 0,5 літра холодної кип’яченої води
  • 200 грам рослинної олії (2/3 склянки йде на смаження цибулі, а решта в заливку)
  • 0,5 склянки (250 грам) оцту 9 %
  • 2 столові ложки без гірки цукру
  • 1 столова ложка з гіркою солі

Готуємо.

Цибулю порізати півкільцями і обсмажити до прозорості.

Моркву натерти на тертушці, як на корейську.

На три частини моркви одна частина смаженої цибулі. Додати подавлений часник, 1 столову ложку коріандру, перемішати і начинка готова. Не солити!

Далі проварити листя капусти, як на звичайні голубці, але без оцту і солі, у звичайній воді, зрізати усі потовщення. Коли листя вистигне, загорнути голубчики.

Викласти в емальовану каструльку, посипати гострим перцем і залити розсолом. Поставити під гніт на 6-7 годин.

Смакуємо!



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?
Квашеная капуста: самая вкусная
«Шпикачки» свиные
Сардельки «Телячьи-индюшиные»
Задержки воды в организме
Колбаса сыровяленная «Особая»


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля