рецепт c видео халвы, рецепт приготовления халвы из моркови с видео, как приготовить морковную халву рецепт с видео, состав морковной халвы, как приготовить морковную халву

Морковная халва (Все буде добре) (видео)

Низкокалорийная халва из моркови и орехов от от кулинарного эксперта программы «Все буде добре» Аллы Ковальчук

Ингредиенты

Servings:
Изюм100 г
Льняная мука100 г
Морковь отваренная на пару250 г
Миндаль или грецкие орехи30 г
Семечки подсолнечные80 г
Кардамон5 шт
Мед1 ст.л.
Растительное масло по вкусу

Как готовить

  1. Разогреваем две сковороды. На одну выкладываем кардамон, нагреваем секунду и добавляем льняную муку
  2. Слегка обжариваем, снимаем с огня и вынимаем кардамон
  3. Измельчаем семечки и орехи. Слегка поджариваем их на другой разогретой сковороде
  4. Морковь перетираем через сито и выкладываем в марлю. Кладем под пресс — так уйдет лишняя влага
  5. Нарезаем изюм
  6. Затем в отжатую морковную массу добавляем немного растительного масла, орехи, изюм и половину льняной муки
  7. Добавляем мед и, если нужно, всыпаем еще муку

    Совет: льняную муку добавляем в зависимости от желаемой консистенции халвы

  8. Выкладываем халву в судок, выстеленный пищевой пленкой, накрываем и ставим на 2 часа в холодильник.

Морковная халва готова!

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*