Диетические рецепты

Салат из авокадо с сыром (фото)

Простой, аппетитный и оригинальный салат из ломтиков авокадо, томатов и сыра внесет вкусное и полезное разнообразие в постное меню. Попробуйте! Рецепт разработан диетологом Светланой Фус

Диетические хлебцы с ветчиной и шоколадом («Все буде добре») (видео)

Приготовление хлебцов Кукурузную и пшеничную муку смешиваем в комбайне вместе с сахаром, небольшим количеством соли (на кончике столовой ложки) и разрыхлителем. Добавляем полстакана кефира. Оставшийся кефир соединяем с яйцом и добавляем в тесто. Замешиваем тесто.   Приготовление хлебцов с начинкой из ветчины Тесто делим на 8 порций и раскатываем в тонкие лепешки. На одну лепешку...

Котлеты из индейки и цукини (фото)

Когда-то индейку называли курицей индейцев. А все потому, что индейка родом из Западного полушария, где ее уже в древности успешно разводили ацтеки. Мясо индейки нежное и малокалорийное, поэтому оно прекрасно подходит для диетического питания. Кроме того, это единственное мясо, не вызывающее аллергии. Тем не менее индюшатина хорошо утоляет голод и легко усваивается. А благодаря наличию селена (0,025 мг/100 г. - 68% дневной нормы), высокому содержанию калия и фосфора мясо индюшки помогает сохранить молодость, предотвращает раковые заболевания и благотворно влияет на состояние кожи, волос и крови. Кроме того, из индюшиного мяса можно приготовить много разных вкусностей. Например, диетические котлеты по рецепту шеф-повара Дмитрия Горовенко

Здоров блин!

Ныне — неделя Масленицы, на которую по традиции пекут блины, чтобы угостить всех щедрующих и посевальников. «Эх, блин! Прощай, фигура!» — вздохнете вы. Не спешите огорчаться: замените традиционные блины на нетрадиционные диетические. Диетические блины намного полезнее, а на вкус, поверьте, ничуть не хуже. Smachno.ua предлагает рецепты здоровых блинов и начинок для них