Финская суповая диета

Диету разработали финские диетологи для людей с избыточным весом. Отсюда и название диеты — финская. Избавиться от лишних килограммов помогает овощной суп-пюре, на котором построена диета. Удалось ли кому-либо из финнов похудеть на этой диете — неизвестно, но сами диетологи уверяют в ее эффективности. А поскольку финская диета не относится к числу жестких или экстремальных, то проверить, правду ли говорят финские диетологи можно на «собственной шкуре»

Финская суповая диета

Исключить из рациона: 

— высококалорийные блюда (сориентироваться, сколько калорий в том или ином продукте поможет таблица калорий)
— поваренную соль (как приправу)
— животные жиры
— хлеб
— макароны
— рис
— копченые продукты
— консервы
— сахар, сладости

Включить в рацион:

как можно больше морепродуктов
овощи (любые)
крупы (перловая, гречневая, овсяная)
нежирное мясо, рыба
нежирное молоко, кисломолочные продукты
фрукты
фруктовые соки, минеральная вода

В день следует выпивать не менее 2 л жидкости.

Питаться следует 4-5 раз в день. 3 раза в день нужно есть овощной суп.

Овощной суп-пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук — 500 г
  • Сельдерей — 300 г
  • Морковь — 250 г
  • Капуста — 250 г
  • Петрушка — 250 г
  • Лук-порей — 200 г
  • Цветная капуста — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Черный перец — по вкусу
  • Базилик — по вкусу
  • Эстрагон — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи нарезаем, заливаем водой и варим до готовности. Затем делаем из них пюре, добавляем в него томатный сок и специи и провариваем еще 10 минут.

 

Слово эксперту
Светлана ФУС,
врач-диетолог:

«Рацион диеты довольно разнообразный, поэтому придерживаться ее можно достаточно долго, например, в течение месяца. Единственное, я бы не советовала полностью исключать из питания животные жиры — они являются источником холестерина животного происхождения, необходимого для синтеза гормонов, в частности половых.

10 г сливочного масла в день — оптимальное количество животного жира для этой диеты. Насколько удастся похудеть на такой диете — это уже зависит от индивидуальных особенностей организма».

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *