рецепт c видео супа из сельдерея, рецепт приготовления супа из сельдерея с видео, как приготовить суп из сельдерея рецепт с видео, состав супа из сельдерея, как приготовить суп из сельдерея Пошаговый рецепт

Суп из сельдерея (Все буде добре) (видео)

Нежный и тёплый крем суп из сельдерея со сливками - блюдо, которое не оставит равнодушным никого из домочадцев. То, что нужно для воскресного обеда

Ингредиенты

Servings:
Корень сельдерея, небольшой2 шт
Молоко1 стакан
Сливки50 мл
Яйцо2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Базилик по вкусу

Как готовить

Суп из сельдерея

Готовим суп

Корень сельдерея очищаем от кожуры, нарезаем кубиком, заливаем молоком и варим до мягкости. В конце добавляем сливки и соль. Перебиваем суп блендером до консистенции крема.

Готовим яйцо-пашот

Пищевую пленку смазываем сливочным маслом и кладем в чашку. Выливаем в пленку сырое яйцо, заворачиваем мешочком и помещаем в кипящую воду. Варим, пока яйцо полностью не свернется.

Готовый суп разливаем по тарелкам, посыпаем перцем и украшаем листиком базилика. Подаем крем-суп с яйцом-пашот.

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*