Наши уроки

Как нарисовать трипольский узор на хлебцах

Не все являются обладателями деревянных формочек с узорами для формирования оттиска на хлебцах. Однако украсить символами хлебцы можно с помощью подручных средств, которые есть на кухне

Игры с тестом: 5 идей для украшения пирога

Выпечка практически у всех ассоциируется с домашним уютом и теплом, поэтому аппетитный пирог даже будничный день способен сделать умиротворенным и по-домашнему размеренным. Но иногда, в свободную минутку, хочется приготовить не просто пирог, а настоящий шедевр, который удовлетворит и вкусовые, и эстетические рецепторы. И создать этот шедевр не так уж трудно — нужно просто добавить к проверненому рецепту небольшую щепотку красоты. Идеями, как можно легко и красиво украсить пирог, поделился кондитер ресторана «Меланж» Богдан Семчишин

Как заправить рис для суши (видео)

Яблочный уксус или уксус мицукан + соль + сахар — и заправка для риса для приготовления суши готова! Такую заправку можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Чтобы заправить 1 кг риса понадобится 250 мл заправки. Смотрите как это сделать