Овощи защищают от панкреатита

Овощи помогают избежать панкреатита, утверждают шведские специалисты.

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Для правильного пищеварения поджелудочная железа вырабатывает гормоны и ферменты, которые способствуют перевариванию пищи. Но иногда они активируются в поджелудочной таким образом, что орган начинает переваривать сам себя. Вследствие чего и развивается острый панкреатит.

Ученые провели исследование с участием 80 тыс. человек, проанализировав их образ жизни и питание. Результаты исследования показали, что у людей, которые ели более 4 порций овощей в день, риск развития панкреатита был ниже на 44%, пишет zdr.ru.

По мнению специалистов, таким эффектом овощи обладают благодаря богатому содержанию антиоксидантов. Для профилактики панкреатита медики советуют есть больше овощных блюд и салатов.

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*