Датские пивовары сварили 3300-летнее пиво



Древнее пиво археологи нашли в захоронении эпохи бронзового века


Датский национальный музей и местная пивоварня восстановили рецепт 3300-летнего пива. Остатки напитка нашли в 1921 году в захоронении эпохи бронзового века.

Пиво находилось в деревянном гробу рядом с окаменевшим телом 16-18-летней девушки. Датские археологи установили, что это была жительница бронзовой эпохи (1390-1370 до н.э.). Почти 100 лет гроб и его содержимое были экспонатами музея, и лишь недавно сотрудники музея решили наладить производство современного пива на основе экспертизы остатков древнего, пишет lenta.ru.

В результате анализа древнего напитка специалисты определили, что в основе пива был пшеничный солод, мед, мирт и клюква. Музей адаптировал старинный вкус для вкусовых рецепторов современных потребителей и начал продавать получившееся пиво по 4-7 долларов за бутылку.


Рекомендуем
Рецепт бисквита – пошаговое приготовление от Аллы Ковальчук
Медовик от Татьяны Литвиновой и Ольги Сумской (Все буде смачно!)
Консервированный салат из зеленых помидоров от Ольги Сумской
Рецепты торта «Наполеон» от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля