Мастер рецептов

Ученые: рис на ужин способствует крепкому сну


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Продукты с высоким гликемическим индексом обеспечивают хороший и долгий сон

Найти рецепт из моих ингредиентов

Рис способствует хорошему сну, заявляют японские специалисты.

Ученые провели исследование с участием 1164 мужчин и 684 женщин, чтобы изучить эффект риса. Исследователи учитывали качество сна, время, требуемое человеку, чтобы заснуть после выключения света, продолжительность сна, насколько человек отдыхал, как часто просыпался, пил ли лекарства и как чувствовал себя днем.

Ученые установили, что люди, потреблявшие много риса, спали лучше и дольше других. А вот любовь к макаронам на ужин негативно отражалась на качестве сна — люди часто просыпались, плохо чувствовали себя днем, пили снотворное и дольше засыпали.

Специалисты пояснили, что продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), вроде риса, могут влиять на сон из-за триптофана — аминокислоты, обладающей успокаивающими свойствами и связанной с гормоном сна — мелатонином. Триптофан в мозге превращается в серотонин, а потом в мелатонин.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля