Любовь к кофе заложена в генах



Пристрастие к бодрящему напитку запрограммировано на генетическом уровне, полагают американские ученые


Пристрастие человека к потреблению кофе в больших количествах может быть запрограммировано на генетическом уровне. К такому выводу пришли американские ученые из Гарвардского университета.

Ученые провели исследование, в ходе которого открыли гены CYP1A2 и AHR, связанные с высоким потреблением кофеина. Оказывается, у людей-носителей этих генов организм усваивает кофеин значительно быстрее, чем у других людей. При этом 80% кофеина в организм поступает из кофе.

Эксперты полагают, что на основе открытия они смогут выявлять группы риска людей, которые подвержены возникновению болезней сердечно-сосудистой системы, рака и диабета в связи с обладанием этими генами.


Рекомендуем
Рецепт бисквита – пошаговое приготовление от Аллы Ковальчук
Медовик от Татьяны Литвиновой и Ольги Сумской (Все буде смачно!)
Консервированный салат из зеленых помидоров от Ольги Сумской
Рецепты торта «Наполеон» от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля