Можно ли заменить керамические формочки для крем-брюле силиконовыми и поджечь сахар спиртом прямо в форме? Не расплавится ли силикон?



Василько Василіса Василівна (Vasilko_vasiliy@gmail.com)


Можно сделать проще: приготовить крем-брюле в силиконовой форме, а карамель сделать отдельно в сковороде. После чего перелить со сковородки карамель на крем-брюле и дать ей время для застывания. 


Рекомендуем
Консервированный салат из зеленых помидоров от Ольги Сумской
Рецепты торта «Наполеон» от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Баклажанная икра от Сергея Калинина (Все буде смачно!)
Вареники с мясом, грибами и картофелем от Эктора Хименеса-Браво



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля