Подскажите, пожалуйста, рецепт крема для оформления торта-куклы. Дочери исполняется 5 лет, будут детки, хотелось бы удивить и вкусно покормить. Заранее спасибо!



Воронюк Алина Александровна (alina2115@ukr.net)


Для оформления такого торта лучше всего подойдет масляный крем.

Масляный крем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Желток — 4 шт.
  • Сахар — 140 г
  • Вода — 45 мл
  • Масло — 220 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Желтки взбиваем. Из воды и сахара варим сироп — увариваем его до 118 градусов.

Затем сиропом завариваем желтки и вмешиваем эту смесь в размягченное масло — масло при вмешивании не должно отделиться от заваренных желтков. Хорошо перемешиваем.

Масляный крем готов.


Рекомендуем
Рецепт бисквита – пошаговое приготовление от Аллы Ковальчук
Медовик от Татьяны Литвиновой и Ольги Сумской (Все буде смачно!)
Консервированный салат из зеленых помидоров от Ольги Сумской
Рецепты торта «Наполеон» от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля