Добрый день. Подскажите, пожалуйста, каким должно быть питание при гастрите и холецистите?


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

сербина людмла (lyud-serbina@yandex.ru)

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для того, чтобы детально говорить о питании при гастрите, следует обязательно выяснить кислотность в желудке, поскольку именно этот фактор является одним из основополагающих.

Что касается питания при холецистите, то оно зависит от наличия или отсутствия камней в желчном пузыре, а также варианта дискинезии желчного пузыря. При хроническом холецистите и отсутствии камней рекомендуют придерживаться варианта питания в пределах стола №5:

  • увеличить содержание жира до 100-120 г за счет растительного жира (растительные жиры должны составлять половину от общего количества жира);
  • из животных жиров может использоваться сливочное масло;
  • тугоплавких жиров (сало, лярд, жирные сорта мяса и рыбы) следует избегать;
  • яйца используются в случае индивидуальной переносимости;
  • из овощей рекомендуются: морковь, кабачки, томаты, цветная капуста, из фруктов: виноград, яблоки, чернослив и т.д.;
  • овощи, богатые эфирными маслами (редис, редька, репа, лук, чеснок) и щавелевой кислотой (щавель, шпинат) обычно плохо переносятся и их следует также избегать.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Как приготовить тертый пирог
Здравствуйте! Можно ли при похудении зерновые хлопья заменить овсяной кашой? И можно ли в течение дня пить кофе, чай и воду?
Хочу приготовить цитрусовое варенье, минимизировав при этом количество сахара или вообще заменив его. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сахар и в какой пропорции?
Здравствуйте! Как вы считаете, целесообразно ли включить в меню для младших школьников суши? Спасибо.
В большинстве рецептах сахарной глазури для росписи пряников используется сырой белок. Насколько это безопасно, ведь в основном этот вид выпечки используют для детей?
Перестала есть суши и роллы, хотя очень их люблю. Все из-за того, что постоянно пугают всякими последствиями от такой еды. Особенно страшат паразиты, которыми можно заразиться от сырой рыбы. Правда ли
Несколько раз пробовала приготовить дома японские роллы, но они все время разваливаются. Рис слишком рассыпчатый, и форму они не держат. Как правильно сварить рис для роллов?
Что такое суп-рамэн?
Что такое мисо-суп?
Что, кроме суши и роллов, можно попробовать из блюд японской кухни? Хочется чего-то аутентичного и в то же время понятного по вкусу.
Підкажіть, будь ласка, як правильно зробити з домашнього сира сир твердий? Дякую.
Когда ем суши, добавляю в соевый соус васаби, и у меня либо очень остро получается, либо рис разваливается, когда макаю суши. Что я делаю не так?
Подскажите, можно ли есть суши и роллы ножом и вилкой?
Мені 27 років, мій зріст 170 і 87 кг. Харчуюсь в межах 1700-1900 ккал, після 18.00 не їм. Харчуюсь тільки правильними продуктами, але вага сходить повільно! Що мені робити?


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля