Салат с ветчиной и инжиром от Русланы


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Как приготовить вкуснейший салат с ветчиной и королем осени - инжиром, знает певица Руслана

Найти рецепт из моих ингредиентов

«Когда у меня есть время для кулинарного творчества, люблю приготовить что-то эдакое — чтобы было не только полезно, но еще и вкусно, — говорит  популярная украинская певица Руслана. Одно из таких блюд— салат с ветчиной, инжиром и козьим сыром»

Салат по-итальянски с ветчиной и инжиром

Ингредиенты на 2 порции

  • Сыровяленая ветчина — 4 ломтика
  • Инжир — 6 шт.
  • Козий сыр — 8 ч.л.
  • Грецкие орехи — 4-5 шт.
  • Лук красный — половинка луковицы
  • Листья салата — 6-8 шт.

Ингредиенты для соуса:

  • Винный или бальзамический уксус (белый) — 5 ч.л.
  • Растительное масло (лучше оливковое) — 50 мл
  • Орегано — 0,5 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу

Как готовить

  1. Ветчину обжариваем на сухой сковороде до румяного цвета
  2. Грецкие орехи чистим и делим ядра орехов на половинки
  3. Инжир режем на 4 части, лук тонко нарезаем полукольцами
  4. Для соуса смешиваем: уксус, масло, орегано, соль и перец

Подача салата с инжиром и ветчиной

Раскладываем на тарелках салатные листья, сверху выкладываем лук, инжир, орехи и ветчину. Поливаем салат соусом, а сверху крошим козий сыр.

Автор — Ольга Зайцева



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Десерты из песочного теста от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно)
ТОП-5 рецептов из свиного окорока от звёзд Все буде смачно
Оливье от Александра Лещенко
Кролик от Сергея Калинина и Игоря Обуховского (Все буде смачно)
День Святого Николая: как украсить блюда для детей
Домашний зефир от Лизы Глинской и Андре Тана (Все буде смачно)
Печеночный паштет от Аллы Ковальчук и Романа Медного (Все буде смачно)
Крем-брюле и крем-карамель от Татьяны Литвиновой и Самвела Адамяна (Все буде смачно)
Сочная утка в духовке от Сергея Калинина и Оксаны Байрак (Все буде смачно)
Маффины от Лизы Глинской (Все буде смачно)
Диета Надежды Матвеевой
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого (Все буде смачно)
Селедка под шубой и форшмак от Сергея Калинина и Сергея Писаренко
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля