Год Собаки: что приготовить к новогоднему столу


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Что любит собака? Конечно же мясо. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы на вашем новогоднем столе было много мясных блюд. Отдельное внимание стоит уделить сервировке и подаче. Украсьте новогодние блюда желтыми фруктами и овощами. Выложив свой праздничный салат в форме косточки, вам удастся не только удивить своих гостей, но и угодить желтой собаке - символу Нового года 2018

Найти рецепт из моих ингредиентов

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Сыр твердый —  150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Отвариваем креветки в подсоленной воде 6-7 мин, сливаем воду, даем остыть.
  2. Отвариваем яйца 8-9 минут, даем остыть.
  3. Очищаем креветки от голов и панцирей. Крупные креветки нарезаем кубиками.
  4. Очищаем яйца от скорлупы.  Натираем на крупной терке.
  5. Твердый сыр натираем на средней терке.
  6. Очищаем авокадо и нарезаем кубиками.
  7. Перемешиваем все ингредиенты в миске, добавляем майонез, солим, перчим.

Готовый салат можно выложить в форме косточки и посыпать сверху сыром или яичным белком.


Читайте также: ТОП-5 новогодних закусок и салатов


Свиные ребрышки с овощами

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 1 кг
  • Картошка — 4-5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Замороженная брокколи — 200 г
  • Стручковая фасоль — 100 г
  • Замороженный горошек — 100 г
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Орегано- по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Розмарин — 1 веточка

Способ приготовления

  1. Промываем и нарезаем ребрышки.
  2. Смешиваем кетчуп, горчицу, масло, специи и этим маринадом натираем ребрышки.
  3. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
  4.  Чистим, потом нарезаем картошку и морковь, отправляем в сотейник.
  5. В сотейник добавляем горошек, стручковую фасоль, брокколи. Подливаем немного воды и масла, тушим 7 мин.
  6.  В форму выкладываем овощи, ребрышки и выливаем остатки маринада. Добавляем веточку розмарина.
  7. Запекаем при температуре 200 градусов 40 мин под крышкой и 10 мин без нее.

Ребра бывают разных размеров, поэтому обязательно проверяйте готовность мяса.


Читайте также: 3 лучших блюда из курицы на Новый год 2018


Мандарины в сиропе

Ингредиенты:

  • Мандарины — 15 шт.
  • Саке — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 стакан
  • Анис (бадьян) — по вкусу
  • Мороженое — 1 кг

Способ приготовления

  1. Моем и просушиваем мандарины. Делаем на каждом по несколько разрезов.
  2. Заливаем мандарины холодной водой, чтобы она только покрывала цитрусовые, добавляем анис и саке. Доводим до кипения и варим 10-15 мин.
  3. Вынимаем мандарины и даем им остыть.
  4. В мандариновый отвар добавляем сахар, 1/3 стакана воды, доводим до кипения и варим 1-2 мин.
  5. Готовый сироп слегка охлаждаем и заливаем им мандарины.
  6. Подаем десерт с мороженым.

Читайте также: Медово-пряничные человечки от Эктора Хименес-Браво


 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Гороховый суп от Аллы Ковальчук и Андрея Бабаева (Все буде смачно)
Встречаем святого Николая: 5 десертов
Детское меню ко Дню святого Николая (фото)
День Святого Николая: как украсить блюда для детей
Текила: секреты мексиканского напитка
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Католическое Рождество 2018: блюда на Сочельник
Новогоднее меню 2018: лучшие идеи
Диетические салаты на Новый год 2018
Как составить меню на Новый год 2018 (год Собаки)
ТОП-10 рецептов для новогоднего стола 2018
Что приготовить из курицы на Новый год 2018
ТОП-3 рецепта селедки под шубой на Новый год 2018
Мимоза на Новый год 2018: ТОП-3 рецепта


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля