Хачапури (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Хачапури из хрустящего слоеного теста с начинкой из сулугуни — то, что нужно для любителей восточной выпечки. Кстати, готовится она очень просто!


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Слоеное тесто150г
Сулугуни (тертый)200г
Яйцо1шт
Сливочное маслопо вкусу

Как готовить хачапури

Продукты, которые нужны для приготовления хачапури: слоеное тесто, сулугуни, яйцо и сливочное масло

как приготовить хачапури шаг 1

Шаг 1. Отрезаем часть теста

рецепт хачапури с сулугуни шаг 2

Шаг 2. Посыпаем рабочую поверхность мукой. Выкладываем на нее тесто и раскатываем

если у вас замороженное слоеное тесто, размораживать его нужно при комнатной температуре

как готовить хачапури пошагово шаг 2

Шаг 3. Выкладываем на середину теста сыр

лучше использовать именно сулугуни, так как другие сыры могут расплавляться и растекаться

пошаговый рецепт хачапури шаг 4

Шаг 4. Соединяем противоположные края теста. Защипываем открытые края

состав хачапури шаг 5

Шаг 5. Выкладываем хачапури с сулугуни на противень

рецепт пошагово хачапури с сулугуни шаг 6

Шаг 6. Взбиваем яйцо

пошаговый рецепт приготовления хачапури шаг 7

Шаг 7. Смазываем яйцом хачапури

как приготовить хачапури рецепт пошагово с фото шаг 8

Шаг 8. Запекаем хачапури с сулугуни в духовке при температуре 250° С в течение 10 минут

когда поверхность хачапури подрумянится, его можно вынимать из духовки

как приготовить хачапури рецепт пошагово с фото

Выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом. Хачапури из слоеного теста с сыром готово!


Благодарим шеф-повара Тристана Арабули за помощь в подготовке рецепта



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Печенье кантуччи с миндалем
Домашний мармелад из сока
Яблоки, квашеные в капусте (Все буде добре) (видеорецепт)
Полезные чипсы из моркови и яблок (Все буде добре) (видеорецепт)
Карп со щавелем
Лосось в травах
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Рыба с кориандром и чили
Домашняя заправка для борща (Все буде добре) (видеорецепт)
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный тарт от Лизы Глинской (фоторецепт)
Меренги с фундуком
Варенье из болгарского перца (Все буде добре) (видеорецепт)
Форель, запеченная с грушами (Все буде смачно) (видеорецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля