Медово-пряничные человечки от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Узнайте, как приготовить медово-пряничные человечки, которые обязательно понравятся детям. Рецепт идеального десерта на Новый год от шефа Эктора Хименес-Браво!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Мука5стаканов
Яйца2шт
Сливочное масло200г
Разрыхлитель3ч.л.
Сахар1стакан
Мед150г
Растворимый кофе1ст.л.
Молотый сушеный имбирь1ч.л.
Молотая гвоздика0.50ч.л.
Корица1ч.л.
Теплая вода4ст.л.
Лимонный сок2ст.л.
Сахарная пудра (для глазури)1стакан
Яйцо (для глазури)1шт
Сольпо вкусу

Как приготовить медово-пряничных человечков: рецепт пошагово

  1. Масло сливочное смешиваем с имбирем, корицей и гвоздикой. Добавляем немного соли и перемешиваем
  2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем сахар. Перемешиваем
  3. Добавляем мед и яйца. Кофе растворяем в теплой воде и вливаем в тесто. Начинаем постепенно добавлять муку
  4. Замешиваем крутое тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем на сутки в прохладном месте
  5. Духовку разогреваем до 160 С. Тесто выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем из теста фигурки человечков и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Ставим противень в духовку на 10-20 минут, в зависимости от размера пряников
  6. Для приготовления глазури отделяем белок от желтка. Взбиваем белок в густую пену. Добавляем сахарную пудру и перемешиваем до однородной консистенции. В конце вливаем лимонный сок и перемешиваем
  7. Разрисовываем глазурью пряничных человечков

Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Новый год 2018|Все рецепты


Как приготовить медово-пряничных человечков: видеорецепт



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Рыба, фаршированная грибами
Лазанья — рецепт приготовления
Холодец по-новому от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Соус песто
Диетические маффины из клюквы (Все буде добре) (видеорецепт)
Салат из зеленого горошка с ветчиной и домашним майонезом
Диетические кексы (Все буде добре) (видеорецепт)
Правильный маринад для курицы
Солянка: пошаговый рецепт
Печеночные котлеты — рецепт приготовления
Панкейки — простой рецепт американских блинчиков
Морковный мусс с имбирем (фоторецепт)
Паштет из курицы с яблочно-горчичным желе (фоторецепт)
Cуп с фрикадельками — рецепт приготовления


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля