Бискитное пирожное «Имбирная таблетка» («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Сладкая бисквитная «Имбирная таблетка» от победительницы третьего сезона шоу «МастерШеф» Ольги Мартыновской поможет вам в профилактике простудных заболевания и спасет от депрессии


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Яйца (для теста) 2шт
Сахар (для теста) 100г
Мука (для теста) 150г
Сода (для теста) 1ч.л.
Молоко (для теста) 150г
Корица (для теста) 1ч.л.
Корень имбиря (для теста)1ч.л.
Облепиховый джем (для желе) 0.50стакан
Желатин (для желе) 2ч.л.
Сахар (для карамели) 100г
Вода (для карамели) 20г
Мандарин0по вкусу
Фундук0по вкусу

Приготовление бисквита

Яйца взбиваем до бела, добавляем сахар и взбиваем в пену. Муку смешиваем с содой и корицей. Соединяем яйца, муку, молоко и тертый имбирь. На дно формы для выпечки выкладываем пергаментную бумагу, смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем бисквит в разогретой до 150 С духовке 40 минут.

Приготовление облепихового желе

Желатин замачиваем до набухания. Облепиховый джем разводим с водой (о,5 стакана) и нагреваем. Добавляем желатин и перемешиваем до получения однородной консистенции. Выливаем желе в силиконовые порционные формочки для кексов и помещаем в холодное место до застывания.

Приготовление пирожного

Из готового бисквита вырезаем кружки равные по размеру заготовкам из желе. Собираем пирожное: на бисквит выкладываем желе и накрываем еще одним кружком бисквита. Сахар смешиваем с водой и нагреваем, пока он не станет золотисто-коричневого цвета. Фундук накалываем на деревянные зубочистки и обмакиваем в карамель. Даем карамели застынуть и украшаем пирожное. Для украшения используем и ломтики мандаринов.
 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Торт Крокембуш (Все буде добре) (видео)
Диетический морковно-яблочный торт (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из тыквы с творогом
Имбирно-яблочный пирог (Все буде добре) (видеорецепт)
Пьяные груши (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Творожное суфле с печеньем
Яблочный пирог без выпекания (видеорецепт)
Печенье кантуччи с миндалем
Домашний мармелад из сока
Полезные чипсы из моркови и яблок (Все буде добре) (видеорецепт)
Лимонно-шоколадный тарт от Лизы Глинской (фоторецепт)
Меренги с фундуком



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля