Открытый пирог с черносливом и орехами (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Ореховый пирог невероятно сытный, поэтому если у вас небольшая семья, смело делите количество ингредиентов пополам. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Мука (для теста)200г
Масло сливочное (для теста)100г
Яйца (для теста)2шт
Сахар (для теста)100г
Имбирь молотый0.50ч.л.
Мед2ст.л.
Чернослив б/к200г
Орехи грецкие200г
Ликер100мл
Сливки жирные240мл
Яйца2шт
Сахарная пудра2ст.л.

 

Продукты, которые нужны для приготовления пирога

Муку просеиваем и смешиваем со щепоткой имбиря

Добавляем охлажденное масло

Руками перетираем масло с мукой до крошки

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем яичную смесь в тесто

Замешиваем мягкое тесто (если нужно, добавляем еще муку)

Раскатываем тесто между листами пергамента и вырезаем донышко пирога

Выкладываем донышко в форму

Делаем из обрезков теста бортики пирога

По всей поверхности коржа делаем проколы вилкой, накрываем пергаментом и засыпаем фасолью

Вырезаем из остатков теста сердечки. Выпекаем корж и сердечки в разогретой до 180 С духовке до румяности

Заливаем чернослив ликером и оставляем на 2 часа

Смазываем готовый и остывший корж медом

Выкладываем чернослив и рубленые орехи

Взбиваем яйца с сахарной пудрой

Добавляем сливки и продолжаем взбивать

Заливаем чернослив с орехами сливочно-яичной смесью

Украшаем сердечками

Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке, пока верх пирога не подрумянится

Открытый пирог с черносливом и орехами готов!

 

Пирог пекла и фотографировала Инна Карнаухова



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Торт Крокембуш (Все буде добре) (видео)
Диетический морковно-яблочный торт (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из тыквы с творогом
Лаймовый суп (фоторецепт)
Имбирно-яблочный пирог (Все буде добре) (видеорецепт)
Пьяные груши (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Творожное суфле с печеньем
Яблочный пирог без выпекания (видеорецепт)
Печенье кантуччи с миндалем
Домашний мармелад из сока
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля