Цветы 3D в желе («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

несложный рецепт
Посмотреть отзывы

Приготовление желейной основы Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Воду по вкусу соединяем с лимонным соком и сахаром, нагреваем до 80 ° С, а затем смешиваем с набухшим желатином. Перемешиваем до полного растворения желатина. Наливаем желатиновую основу в прозрачную миску и помещаем на холод до полного застывания.   Приготовление цветов 3D в желе Желатин замачиваем […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Вода (для основы) 200мл
Желатин (для основы) 10г
Лимонный сок (для основы) 0по вкусу
Сахар (для основы) 0по вкусу
Свекольный сок 100мл
Морковный сок 100мл
Сок шпината 100мл
Молоко 250мл
Желатин 15г

Приготовление желейной основы

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Воду по вкусу соединяем с лимонным соком и сахаром, нагреваем до 80 ° С, а затем смешиваем с набухшим желатином. Перемешиваем до полного растворения желатина. Наливаем желатиновую основу в прозрачную миску и помещаем на холод до полного застывания.

 

Приготовление цветов 3D в желе

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Молоко нагреваем до 80 ° С и соединяем с набухшим желатином. Перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился.
Каждый вид сока соединяем с 5 ст.л. желатинового молока. С помощью крупного шприца делаем инъекции разными видами сока в желатиновую основу, формируя цветочные лепестки и листья.

Когда цветы будут сформированы, помещаем формочки с желе в холодильник, чтобы цветы застыли. Затем опускаем формочку с желе на несколько секунд в горячую воду и переворачиваем их на тарелку.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Торт Слезы ангела (Все буде добре) (видеорецепт)
Крем-брюле за 3 шага
Треснутое шоколадное печенье
Фруктовый салат на подушке из сорбета (фото)
Пирог из тыквы
Кофейное суфле с ореховым пралине (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из груш и шоколада
Маковый кекс (Все буде добре) (видеорецепт)
Рецепт чизкейка в домашних условиях
Простой рецепт медовика со сметанным кремом
Диетические маффины из клюквы (Все буде добре) (видеорецепт)
Диетические кексы (Все буде добре) (видеорецепт)
Панкейки — простой рецепт американских блинчиков
Морковный мусс с имбирем (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля