Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит вам хорошее настроение, и, конечно же, понравится детям. Рецепт мандаринового кекса от победителя шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Мука125г
Сахар125г
Сливочное масло150г
Микс орехов150г
Яйца3шт
Мандарины4шт
Разрыхлитель1ч.л.
Шоколадпо вкусу

Как приготовить кекс с мандаринами — пошаговый фоторецепт

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото состав

Продукты для кекса с мандаринами: сливочное масло, сахар, соль, микс орехов, мандарины, яйцо, мука

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 1

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 2

1. Дольки мандаринов выкладываем в сковороду и посыпаем 3 ст. л сахара. Карамелизируем их, чтобы выделился сок: если сахар начнет пригорать, доливаем немного воды

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 3

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 4

2. В миске взбиваем яйца с сахаром до бела

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 5

3. Просеиваем в отдельную миску муку

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 6

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 7

4. Яично-сахарную смесь соединяем с маслом, перемешиваем

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 8

5. Нагреваем смесь на водяной бане, пока масло не растопится

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 9

6. Добавляем в яично-масляную смесь муку

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 10

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 11

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 12

7. Добавляем мандарины и микс из орехов. Перемешиваем

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 13

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 14

8. Форму для кекса смазываем маслом и выкладываем тесто

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 15

9. Выпекаем мандариновый кекс в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 16

Когда кекс готов, поливаем его сверху кремом «Бейлис» и украшаем дольками мандаринов в шоколаде.


Как приготовить крем «Бейлис»


Готовим декор из мандаринов

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 1

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 2

1. Топим на паровой бане шоколад

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 3

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 4

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 5

2. Окунаем в шоколад дольки мандаринов с одной стороны и выкладываем на пергамент: когда шоколад застынет, декор готов

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 6

Кекс с мандаринами готов!


Ещё рецепт на праздничный стол: Торт Слеза Слона


как приготовить мандарины в шоколаде евгений клопотенко
Благодарим за рецепт мандаринового кекса Евгения Клопотенко


Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Новый год 2018|Все рецепты


 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Кофейное суфле с ореховым пралине (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из груш и шоколада
Салат Мимоза: пошаговый рецепт
Яблочный сидр
Свинина с хурмой от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)
Запеканка с брокколи (фоторецепт)
Кольраби в томатном соусе
Яичница в булочке с грибами (фоторецепт)
Маковый кекс (Все буде добре) (видеорецепт)
Буженина (фоторецепт)
Рецепт чизкейка в домашних условиях
Квашеная капуста на скорую руку (Все буде добре) (видеорецепт)
Простой рецепт медовика со сметанным кремом
Рулет из шпината (Все буде смачно) (видеорецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля