Чебуреки с помидорами и сыром


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

несложный рецепт
Посмотреть отзывы

Этот оригинальный рецепт удивит поклонников классических чебуреков. Однако для расширения кулинарного кругозора советуем нарушить традиции и приготовить чебуреки с сыром и кусочками помидора

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Яйцо1шт
Вода0.50стакан
Масло растительное2ст.л.
Мука150г
Сыр твердый 200г
Помидор4шт
Петрушка0по вкусу
Укроп0по вкусу
Лук0по вкусу
Майонез 0по вкусу

Замешиваем густое тесто из муки, воды и яиц. Помидоры режем кружочками, сыр — ломтиками; зелень рубим и перемешиваем с майонезом. Тонко раскатываем тесто прямоугольниками 10×15, предварительно смазав стол растительным маслом. На каждую половинку прямоугольника кладем ломтик сыра, чайную ложку майонеза с зеленью, кружочек помидора (солим, если сыр не очень соленый). Тщательно защипываем тесто так, чтобы получился полумесяц. Обжариваем на раскаленном масле (0,5 ст) с обеих сторон до румяного цвета.

Подача чебурека
Готовые чебуреки выкладываем на тарелку и подаем с зеленью и соусом Катык

Тонкости приготовления чебуреков
Не нужно мудрить с тестом для приготовления чебуреков. Самые вкусные чебуреки получаются из самого простого, пресного теста, замешанного из муки, воды и яиц. Соединяя края теста можно воспользоваться вилкой, с помощью которой получаются красивые рельефные края. Можно «защипнуть» чебурек и с помощью тарелки. Для этого нужно провести краем тарелки по контуру чебурека, отделив заодно и лишнее тесто.

Смотрите так же по теме «чебурек»

«Чебурек» в разделе «Рецепты»

Чебуреки с творогом 

Чебуреки 

Чебуреки «Вкусные» 

Чебуреки

«Чебурек» в разделе «Консультации»

Утро доброе! Я не ем мясо. Но мечтаю о чебуреках. Готовят ли чебуреки с овощами? Спасибо.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Панна котта (фоторецепт)
Зефир в шоколаде (фоторецепт)
Открытый пирог с черносливом и орехами (фоторецепт)
Торт Монастырская изба
Диетический творожный десерт (Все буде добре) (видеорецепт)
Эклеры с шоколадным кремом
Шоколадный кекс (Все буде добре) (видеорецепт)
Торт Захер: пошаговый рецепт
Год Собаки: что приготовить к новогоднему столу
Медовые вафли с маком
Маффины с брокколи (Все буде добре) (видеорецепт)
Тыквенно-яблочное желе с шоколадным ганашем (фоторецепт)
Пирог Ноктюрн (Все буде добре) (видеорецепт)
Шоколадное полено


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля