Мастер рецептов

Торт Слеза слона


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Думаете, какой десерт приготовить на Новый год 2018? Предлагаем испечь торт Слеза слона, который станет настоящим украшением праздничного стола!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Сода3ч.л.
Мука6ст.л.
Грецкие орехи (молотые)6г
Молоко250ст.л.
Сливочное масло1г
Какао10ст.л.
Бананы150шт
Сахарная пудра3ст.л.
Яйца2шт

Как приготовить торт Слеза слона: рецепт пошагово

  1. Желтки тщательно отделяем от белков и взбиваем с сахарной пудрой (6 ст.л.) добела. Добавляем какао, соду и муку
  2. Белки отдельно взбиваем в крепкую пену и соединяем с желтковой массой.  Аккуратно перемешиваем
  3. Выкладываем тесто на прямоугольный противень, смазанный маслом (жиром) и посыпанный мукой. Выпекаем в духовке со средним жаром до готовности
  4. Корж выкладываем на стол, на середину коржа кладем скалку и осторожно перегибаем тесто, даем остыть

Готовим крем

  1. Орехи заливаем горячим молоком, перемешиваем и охлаждаем. Размягченное сливочное масло растираем с сахарной пудрой (4 ст.л.), добавляем ореховую смесь и тщательно перемешиваем
  2. Осторожно приподнимаем верхнюю часть коржа, вкладываем в корж немного крема, затем по длине коржа — очищенные бананы, сверху — оставшийся крем

Больше рецептов к праздничному столу читайте в нашей подборке Новый год 2018|Все рецепты



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Домашняя паста с уткой (фоторецепт)
Домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Быстрые чебуреки с сыром
Индейка, запеченная в духовке
Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Пирог из тыквы
Цыпленок в вине: пошаговый рецепт
Кофейное суфле с ореховым пралине (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из груш и шоколада
Салат Мимоза: пошаговый рецепт
Яблочный сидр
Свинина с хурмой от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)
Кольраби в томатном соусе
Яичница в булочке с грибами (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля