Мимоза на Новый год 2018: ТОП-3 рецепта


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Редакция Smachno.ua собрала для вас 3 самых популярных варианта приготовления салата Мимоза к Новому году 2018

Найти рецепт из моих ингредиентов

Мимоза по классическому рецепту

Ингредиенты:

  • Сардина в масле — 200 г
  • Яйца — 6 шт
  • Сыр — 150 г
  • Лук — 70-100 г
  • Масло сливочное замороженное — 100 г
  • Зелень укропа — 0,25-0,5 пучка
  • Майонез — 150 г

Способ приготовления классической мимозы:

  1. Достаем рыбу из масла и отделяем от нее крупные кости. Хорошо разминаем вилкой.
  2. Варим и чистим остывшие яйца, а затем отделяем белки от желтков. Последние разминаем вилкой.
  3. Белки и сыр натираем на мелкой терке.
  4. Мелко нарезаем зелень.
  5. Чистим и натираем лук.
  6. На дно салатницы выкладываем ровным слоем яичные белки. Затем сыр, рыбу. Покрываем слои майонезом.
  7. Выкладываем яичные желтки. Снова покрываем слой майонезом.
  8. Посыпаем все зеленью.
  9. Натираем на мелкой терке замороженное сливочное масло. Сверху снова посыпаем тертыми яичными желтками.
  10. Ставим Мимозу в холодильник часа на 2.

Мимоза с рисом

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан
  • Яйца — 6 шт.
  • Сардина в масле — 200 г
  • Лук — 100-150 г
  • Сыр — 150 г
  • Масло замороженное — 80-100 г
  • Майонез — 9 ст. ложек
  • Соль — 0,25 ч. ложки
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень для украшения

Способ приготовления Мимозы с рисом:

  1. Варим рис. После того как он остынет необходимо добавить к нему 3 столовые ложки майонеза и черный молотый перец. Перемешиваем и ставим в холодильник.
  2. Варим яйца, остужаем и отделяем белки от желтков.
  3. Рыбу вынимаем из масла, достаем кости и разминаем вилкой.
  4. Мелко нарезаем лук.
  5. Берем салатницу и выкладываем на дно рис.
  6. Выкладываем слой рыбы.
  7. Сверху выкладывае слой лука. Смазываем все 4 ложками майонеза.
  8. Выкладываем на майонез мелко натертый сыр, белки, половину желтков.
  9. Сверху натираем замороженное сливочное масло. Затем выкладываем вторую половину желтков.
  10. Салат Мимоза с рисом готов.

 

Мимоза с горбушей

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная — 140 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Лук зеленый — 10 г
  • Майонез — 40 г

Способ приготовления:

  1. Варим овощи и яйца, даем им остыть.
  2. Растираем рыбу и выкладываем на дно салатницы.
  3. Сверху трем картофель на крупной терке. Слой смазываем майонезом.
  4. Также натираем морковь и смазываем слой майонезом.
  5. Белки отделяем от желтков и натираем на крупной терке.
  6. Желтки также нужно натереть на крупной терке, смешать с зеленым луком и выложить на белки.
  7. Ставим в холодильник на 30 минут.

 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Гороховый суп от Аллы Ковальчук и Андрея Бабаева (Все буде смачно)
ТОП 5 блюд из печени (Все буде смачно)
Классический оливье
Лагман: пошаговый рецепт
Рецепт пончиків з лимоном
Ореховый торт (фоторецепт)
Встречаем святого Николая: 5 десертов
Сладкие открытки к Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Детское меню ко Дню святого Николая (фото)
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Плов в мультиварке — секреты приготовления
День Святого Николая: как украсить блюда для детей
Печенье ко Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Классический соус бешамель


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля