MAFIA представляет: новое горячее меню


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Этим летом сеть ресторанов MAFIA делает акцент на двух трендах. В меню это — горячие блюда, в развитии бизнеса — франчайзинговые рестораны в регионах


Итак, свершилось: в ресторанах MAFIA появилась линейка горячих блюд. А именно:

Феджато ди Полло — куриная печень на подушке из пюре корня сельдерея с ягодным соусом;
куриная грудинка с цитрусовым соусом;
филе трески с апельсиново-имбирным соусом (подается с фенхелем);
запеченная утиная грудка с маринованной грушей на подушке из сельдерея с вишнево-винным соусом;
норвежский лосось со сливочно-шафрановым соусом.

В MAFIA признают, что, не смотря на теплое время года, новые блюда пользуются популярностью.

Что касается развития сети, то главным трендом остается открытие франчайзинговых ресторанов в регионах. На сегодняшний день уже успешно работают рестораны в Луганске (открыт в феврале) и Виннице (открыт в мае). При этом посещаемость этих ресторанов в отдельные дни бьет киевские рекорды.

На сегодняшний день заключены контракты с партнерами в Мариуполе и Донецке, переговоры ведутся во всех областных центрах Украины. В планах сети до конца года подписать более 10 контрактов.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Торт Крокембуш (Все буде добре) (видео)
Диетический морковно-яблочный торт (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из тыквы с творогом
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Лаймовый суп (фоторецепт)
Имбирно-яблочный пирог (Все буде добре) (видеорецепт)
Брынза, жаренная в яйце
Тыквенный кисель
Как приготовить домашнюю закваску
Пьяные груши (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Турецкий соус из чеснока и фундука
Суп-пюре из щавеля
Кролик в белом вине (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля