«Мафия» представляет: блинное меню для гурманов


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


В этом году сеть ресторанов «Мафия» предлагает своим гостям оригинальное блинное меню. Для поклонников Масленицы бренд-шеф сети Анатолий Панченко соединил японскую эстетику, итальянские вкусы и славянские традиции


«Нам хотелось предложить гостям что-то изысканное и сытное, — бренд-шеф Анатолий Панченко. — В этом году мы сделали не просто блины, а блинную закуску в итальянском  стиле за счет продуктов, которые используются в средиземноморской кухне».

В закусочном меню два блинных рола и один мешочек с начинкой:

блинчик с ростбифом подается с соусом тар-тар, свежими огурчиками и листочками салата айсберг;
блинчик с курицей и грибами украшен зеленью и полит грибным соусом;
блинчик с лососем и сыром «Филадельфия» украшают аппетитные черри и руккола.

Для сладкоежек бренд-шеф разработал три десертных  блинных рола:

ролл шоколадный с фруктами, где соединись киви, банан и свежая клубника;
ролл с яблочной начинкой, политый сверху карамельным соусом и посыпанный миндальной крошкой;
ролл с нежным  творогом, изюмом и малиновым соусом.

Блинное меню действует во всех ресторанах «Мафия» с 24 февраля по 3 марта 2014.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Торт Крокембуш (Все буде добре) (видео)
Диетический морковно-яблочный торт (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из тыквы с творогом
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Лаймовый суп (фоторецепт)
Имбирно-яблочный пирог (Все буде добре) (видеорецепт)
Брынза, жаренная в яйце
Тыквенный кисель
Как приготовить домашнюю закваску
Пьяные груши (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Турецкий соус из чеснока и фундука
Суп-пюре из щавеля
Кролик в белом вине (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля