Шашлык «Императорский» (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

несложный рецепт

Сочный, мягкий, ароматный шашлык от шеф-повара открытого огня Юрия Ноуренко по праву может называться императорским, ведь он готовится из разных видов и частей мяса и подается с запеченными овощами, зеленью и фруктами


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Баранина на ребре250г
Корейка на кости свиная250г
Ошеек свиной250г
Ребро свиное250г
Картофель печеный400г
Помидор150г
Кабачок150г
Баклажан1шт
Перец болгарский1шт
Набор специй для шашлыка0по вкусу
Масло растительное0по вкусу
Соевый соус0по вкусу

Шеф-повар открытого огня Юрий Ноуренко

Продукты, которые нужны для приготовления шашлыка


Готовим маринад для шашлыка

1. Мясо приправляем смесью специй для шашлыка

2. Сбрызгиваем мясо соевым соусом

3. Добавляем растительное масло

4. Хорошо смазываем мясо смесью и оставляем на 20-30 минут


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Маринад для шашлыка: ТОП-7 рецептов


Готовим шашлык из свинины и баранины

5. Нанизываем мясо на шампур

6. Нанизываем на шампур промытые и высушенные овощи

7. Помещаем шашлык и овощи над углями и запекаем до готовности

8. Периодически поворачиваем шампуры, чтобы мясо и овощи равномерно пропеклись

Подаем шашлык из свинины и баранины с печеными овощами, лавашом и зеленью. Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шашлык в гранатовом соке («Все буде добре») (видео)


Smachno.ua благодарит ресторан «Долина Эльзас»  и шеф-повара открытого огня Юрия Ноуренко за помощь в подготовке материала




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Лаймовый суп (фоторецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Рыба с кориандром и чили
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля