Курица в соусе карри с цукини (фото)


простой рецепт

Курица, помидор, цукини — самые обыкновенные продукты, из которых можно приготовить блюдо с индийским привкусом. Просто добавьте пряные специи — карри и тандури. Мастер-класс шеф-повара Михаила Марчука


Ингредиенты

Курица, голяшка400г
Цукини100г
Помидоры100г
Куриный бульон100г
Тандури2г
Кари5г
Масло растительное20г
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу
Кинза0по вкусу

ак приготовить курицу в соусе карри с цукини шеф повар

Шеф-повар Михаил Марчук

состав курицы карри с цукини

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

Совет: свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку или томатной пастой

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

1. Курицу, нарезанную небольшими кусочками, солим и перчим

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

2. Перемешиваем

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

3. Сбрызгиваем курицу растительным маслом

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

4. Снова перемешиваем

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

5. Разогреваем в сковороде растительное масло

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

6. Выкладываем в масло курицу и обжариваем до румяной корочки

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

7. Добавляем специи, вливаем куриный бульон и тушим 10-12 минут

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

8. Добавляем к курице нарезанный кубиками помидор (без кожицы)

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

9. Кладем нарезанный кубиками цукини и тушим до готовности

как приготовить курицу карри с цукини рецепт с фото

Готовое блюдо украшаем листиками кинзы


Smachno.ua благодарит шеф-повара Михаила Марчука за помощь в подготовке материала



Рекомендуем
Мексиканские овощные роллы (фото)
Как сделать домашнее вино?
Телятина с морковью
Яблочно-сливовый пирог (Все буде добре) (видео)



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля