Картофельная запеканка от Светланы Шептухи («МастерШеф»)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Яйцо0.50шт
Сыр твердый, тертый 2ст.л.
Грибы 100г
Куриная печень 50г
Лук репчатый, рубленый1ст.л.
Морковь тертая 0.50ст.л.
Масло сливочное 2ст.л.
Соль 0по вкусу
Картофель, средний2шт
Перец 0по вкусу

Чтобы приготовить картофельную запеканку, для начала мелко нарезаем грибы и лук мелко и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем нарезанную кубиками куриную печень, тертую морковь и обжариваем до румяной корочки.
Картофель очищаем, нарезаем крупным кубиком и отвариваем в подсоленной воде до готовности. После часть воды сливаем и делаем из картофеля пюре. Добавляем яйцо и тертый сыр (1,5 ст.л.). Выкладываем картофельное пюре в форму для выпечки. Сверху кладем грибы с куриной печенью. Ставим форму в духовку и запекаем при температуре 180 С, пока края запеканки не станут хрустящими (примерно 2 минуты). Картофельная запеканка готова. Смачного!


 

Еще рецепты блюд из картофеля от участников «МастерШеф»



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Рыба с кориандром и чили
Форель, запеченная с грушами (Все буде смачно) (видеорецепт)
Гуцульский бануш (видеорецепт)
Щавель, запеченный с яйцами
Свинина по-датски
Свинина в медово-имбирном соусе от Александра Белодеда (МастерШеф)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля