Вареники с творогом и орехами от Дарьи Мельник («МастерШеф»)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Приготовление теста для вареников Муку просеиваем горкой на рабочую поверхность. Кефир соединяем с яйцом, содой, сахаром и солью. Соединяем кефир с мукой и замешиваем эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут.   Приготовление начинки для вареников Творог соединяем с медом, ванилином и мелко молотыми (почти в муку) орехами. Перемешиваем.   Приготовление вареников […]


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Кефир 1стакан
Яйцо 1шт
Сода 0.50ч.л.
Мука1.50стакан
Творог 200г
Ванилин 0по вкусу
Соль 0по вкусу
Сахар 0по вкусу
Орехи 0по вкусу
Мед 0по вкусу

Приготовление теста для вареников

Муку просеиваем горкой на рабочую поверхность. Кефир соединяем с яйцом, содой, сахаром и солью. Соединяем кефир с мукой и замешиваем эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут.

 

Приготовление начинки для вареников

Творог соединяем с медом, ванилином и мелко молотыми (почти в муку) орехами. Перемешиваем.

 

Приготовление вареников

Тесто раскатываем в тонкий пласт, вырезаем из него кружки, на середину каждого кружка выкладываем небольшое количество начинки и защипываем края, формируя вареники в виде полумесяцев. После отвариваем вареники до готовности в подсоленой кипящей воде.

 

Тонкости приготовления вареников

Если вареники всплыли на поверхность воды, они готовы.


Еще рецепты вареников



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Рыба с кориандром и чили
Форель, запеченная с грушами (Все буде смачно) (видеорецепт)
Гуцульский бануш (видеорецепт)
Щавель, запеченный с яйцами
Свинина по-датски
Свинина в медово-имбирном соусе от Александра Белодеда (МастерШеф)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля