Гамбургер с сырной начинкой (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Киевская школьница Аня Бурнос любит готовить. Но еще больше — экспериментировать на кухне. Сочный мясной гамбургер с сырной начинкой — один из кулинарных экспериментов девочки. А вдохновил на него Аню любимый, но не очень полезный гамбургер из Макдональдса. Альтернатива получилась такой же вкусной и при этом гораздо полезней. Подавать гамбургер Аня советует с овощами и томатным соусом. Очень сытно и вкусно! Мастер-класс Ани Бурнос, 13 лет


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Фарш ассорти300по вкусу
Сыр твердый100по вкусу
Горошек зеленый0по вкусу
Соус томатный30г
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу

Кулинарничать Аня начала в 5 лет: помогала маме лепить вареники, делать пиццу, готовить блюда из фарша… Так и втянулась. По словам самой девочки, ее кулинарную биографию можно поделить на три этапа:

  • в качестве маминой помощницы;
  • увлечение кондитерскими изделиями (главное достижение — приготовление безе);
  • освоение мясных блюд.

К мясу Аня любит готовить различные соусы: например, чесночный или французский… А еще любит делать суши и мечтает научиться готовить чипсы — но обязательно полезные. Скажем по секрету: мы поделились с Аней рецептом полезных чипсов . Будем надеяться, что они ей понравятся.  

Приятного аппетита!


Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Натираем сыр на крупной терке

2. Фарш солим и перчим

3. Хорошо вымешиваем фарш

Домочадцы уже готовы пробовать блюдо

4. Выкладываем на мясной пласт тертый сыр

5. Формируем гамбургер

6. Гамбургер панируем в сухарях

7. Сначала обжариваем котлету на среднем огне с двух сторон до румяной корочки

8. Затем огонь уменьшаем, сковороду накрываем крышкой и жарим котлету еще 20 минут

Совет: можно довести гамбургер до готовности в духовке

9. Готовый гамбургер выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать масло, а затем — на тарелку. Гарнируем зеленым горошком

Гамбургер готов! Смачного!


 Материал подготовила Инна КАРНАУХОВА,
фото: Сергей ВОВК,
Smachno.ua



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Лаймовый суп (фоторецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Рыба с кориандром и чили
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля