Куриный шашлык в ореховом маринаде («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Шашлык из нежной курочки от ресторатора и телеведущего Николая Тищенко

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Филе курицы (куриные грудки)1000г
Орехи (любые)150г
Лук репчатый2шт
Масло растительное50мл
Чеснок, головка0.50шт
Помидоры (для соуса)300г
Кинза (для соуса)30г
Базилик (для соуса)30г
Чили (для соуса)0.50шт
Лук1шт
Чеснок0по вкусу
Соль0по вкусу
Сахар0по вкусу

Приготовление куриного шашлыка

Филе курицы нарезаем небольшими порционными кусочками.

Готовим маринад для шашлыка из курицы.

Чеснок натираем на мелкой терке, измельчаем репчатый лук.

Орехи обжариваем и мелко толчем.

Смешиваем орехи, чеснок, лук и заливаем растительным маслом.

Тщательно перемешиваем и добавляем специи.

Натираем куриное филе маринадом, выкладываем в емкость и оставляем на 30 минут.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Куриные крылышки от Сергея Калинина («Все буде смачно!»)


Промаринованное филе солим, перчим, немного разминаем руками, чтобы оно впитало специи.

Нанизываем на шампуры и обжариваем куриный шашлык над горячими углями до готовности.

Приготовление соуса для куриного шашлыка

Все перебиваем в блендере до однородной массы.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Равиоли от Эктора Хименеса-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Рыба с кориандром и чили
Форель, запеченная с грушами (Все буде смачно) (видеорецепт)
Гуцульский бануш (видеорецепт)
Щавель, запеченный с яйцами
Свинина по-датски



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля