Шашлык в гранатовом соке («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

несложный рецепт
Посмотреть отзывы

Шашлык, замаринованный в гранатовом соке, получается очень нежным, сочным и по-кавказски колоритным. Рецепт от ресторатора Николая Тищенко

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Свинина или баранина2000г
Белый репчатый лук5шт
Гранатовый сок700мл
Розмарин30г
Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза, базилик)0по вкусу
Перец0по вкусу
Соль0по вкусу

Мясо моем и нарезаем крупными кубиками.

Лук режем крупными полукольцами.

Мясо и лук кладем в кастрюлю и тщательно перемешиваем.

Сверху посыпаем перцем, солью, специями, розмарином и зеленью.

Заливаем все гранатовым соком, перемешиваем, накрываем мясо тарелкой, сверху ставим груз. Маринад полностью должен покрыть мясо.

Оставляем мариноваться на несколько часов.

Замаринованное мясо нанизываем на шампуры и обжариваем на горячих углях до готовности.

Шашлык в гранатовом соке готов!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шашлык из свинины



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Фаршированные ножки кролика с овощным фрико (Все буде смачно) (видеорецепт)
Домашня локшина
Год Собаки: что приготовить к новогоднему столу
Утка а-ля магре с ягодным соусом
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Киш из брокколи
Индейка в вине: пошаговый рецепт
Рулет из свиной головы (Все буде смачно) (видеорецепт)
Хенд-ролл с креветкой (фоторецепт)
Перловая каша с тыквой, орехами и сухофруктами от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
3 лучших блюда из курицы на Новый год 2018
Скумбрия в льняном сюртуке от Розы Аль-Намри (Все буде смачно) (видеоцерепт)
Скумбрия с песто по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в сметане от Павла Зиброва


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля