Ролл с курицей (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

несложный рецепт

Ролл с куриным филе — это не так уж необычно, как может показаться. Курица отлично сочетается с тонким морским вкусом нори, рисом и свежими овощами. С ингредиентами можно экспериментировать. Как вариант: вместо майонеза используйте кисло-сладкий соус, а свежий огурец замените соленым. Фантазируйте! Мастер-класс сушиста Александра Мельникова


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Рис для суши120г
Куриное филе, готовое30г
Помидор свежий15г
Огурец свежий15г
Авокадо 15г
Майонез10г
Лист нори1шт
Зеленый лук0по вкусу

Сушист Александр Мельников

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Лист нори выкладываем глянцевой стороной на бамбуковый коврик, а шершавой стороной к себе. На нори выкладываем слой из риса, оставив половину листа незаполненной

как правильно заправить рис для суши

как правильно сварить рис для суши

2. Делаем на рисе полоску из майонеза, на майонез выкладываем нарезанные тонкой соломкой огурцы, помидоры и посыпаем овощи рубленым зеленым луком

3. Добавляем кусочки курицы и авокадо

Приготовление куриного филе:

Куриное филе промываем, солим, перчим, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности (30-40 минут) в хорошо разогретом духовом шкафу

4. Заворачиваем ролл

Совет: пустую часть листа нори нужно слегка смочить водой, чтобы она могла приклеиться к роллу

5. Разрезаем ролл на порционные кусочки

Ролл с курицей готов! Смачного!


Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и сушиста Александра Мельникова за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна КАРНАУХОВА
фото: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Рыба с кориандром и чили
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный тарт от Лизы Глинской (фоторецепт)
Форель, запеченная с грушами (Все буде смачно) (видеорецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля