Папарделле с белыми грибами (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Восхитительная паста с ароматными белыми грибами и пармезаном от шеф-повара Марко Якетты для тех, кто ценит настоящий итальянский вкус.

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Паста «Папарделли»150г
Бульон овощной150г
Масло оливковое15г
Масло сливочное10г
Сыр пармезан10г
Белые грибы70г
Белое вино30г
Лук10г
Томаты черри6шт
Зелень петрушки0по вкусу
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу

Шеф-повар Марко Якетта

Продукты, которые нужны для приготовления пасты

1. Разогреваем в сковороде оливковое масло.

2. Выкладываем в масло нарезанный полукольцами лук и обжариваем, пока он не станет прозрачным.

3. Добавляем очищенные от песка, вымытые и нарезанные соломкой белые грибы


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Креп с белыми грибами (фото)


4. Солим и перчим

5. Перемешиваем и обжариваем 5 минут

6. Добавляем вино

7. Когда вино немного выпарится, вливаем бульон

8. В подсоленой воде отвариваем пасту

9. Добавляем к грибами половинки помидоров черри

10. Добавляем измельченную зелень

11. Кладем немного сливочного масла

12. Готовую пасту откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Папарделле с морепродуктами (фото)


13. Добавляем пасту к грибам и овощам, перемешиваем и нагреваем 1-2 минуты

14. Посыпаем блюдо тертым сыром

15. Перемешиваем

16. Выкладываем готовую пасту на тарелку

17. Украшаем пасту листиком базилика

Паста папарделле с белыми грибами готова! Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Паста домашняя с уткой (фото)


Smachno.ua благодарит шеф-повара Марко Якетту за помощь в подготовке материала




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Равиоли от Эктора Хименеса-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)
Ливорнийский яблочный пирог (фоторецепт)
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Лаймовый суп (фоторецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Рыба по-креольски (Все буде добре) (видеорецепт)
Свинина с яблоками
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Карп со щавелем
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля