Шашлык из свинины


несложный рецепт

Сочная свинина, запеченная с картофелем в фольге на углях — это блюдо, которое обязательно стоит попробовать!


Ингредиенты

Свинина260г
Лук репчатый50г
Картофель125г
Вино сухое белое30г
Перец красный молотый0щепотка
Перец черный молотый0щепотка
Соль0щепотка

Свинину нарезаем кусочками по 30-40 г, картофель — кружками, а лук — кольцами.

Все ингредиенты солим, перчим  и нанизываем на шампур, соблюдая очередность: мясо, картофель, лук.

Заворачиваем шампур в несколько слоев кулинарной фольги, с одной стороны завязываем, а с другой — наливаем вино и также завязываем.

Оборачиваем шашлык из свинины еще одним слоем  фольги, перевязываем шпагатом и закапываем в раскаленные угли. Через час шашлык из свинины готов.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шашлык с овощами (фото)


Рекомендуем
Мексиканские овощные роллы (фото)
Как сделать домашнее вино?
Телятина с морковью
Яблочно-сливовый пирог (Все буде добре) (видео)



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля