Перловая каша с тыквой, орехами и сухофруктами от Евгения Клопотенко (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 раз

Посмотреть отзывы

Постная перловая каша с сухофруктами и орехами от кулинарного эксперта Евгения Клопотенко

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Вода250мл
Тыква150г
Перловая крупа100г
Лимонный сок0,50ст.л.
Микс орехов (грецкие, фисташки)по вкусу
Зерна фенхеляпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Изюмпо вкусу
Сольпо вкусу

Как приготовить постную перловую кашу — фоторецепт

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 1

Продукты для приготовления перловой каши: перловка, сухофрукты, тыква, лимон

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 2 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 3 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 4

1. Готовим рассыпчатую перловую кашу: перловую крупу несколько раз промываем, заливаем водой и варим на небольшом огне

Каша должна быть немного недоваренная — так она будет упругой и даст более богатый вкус


Читайте также: Орзотто (из перловки) («Все буде добре») (видео)


рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 5 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 6

2. Тыкву режем на толстые ломтики вместе с кожицей и запекаем в разогретой до 180°С духовке 20 минут

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 7 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 8

3. В готовую перловую кашу добавляем зерна фенхеля, изюм, горсть орехов, все перемешиваем

Изюм предварительно замачиваем на 5 минут в воде — он станет мягче.

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 9 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 10

4. Заправляем кашу соком лимона и маслом

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 11

5. Хорошо перемешиваем

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 12

6. Кашу горкой выкладываем на блюдо, вокруг — тыкву. Солим и посыпаем сверху измельченными орехами

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 13

Перловая каша с тыквой готова!


Читайте также:Каша тыквенная на гриле (фото)


евгений клопотенко

Благодарим за рецепт Евгения Клопотенко



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Сладкие открытки к Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Плов в мультиварке — секреты приготовления
Печенье ко Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Классический соус бешамель
Домашняя панакота: 3 рецепта
Рулет из лаваша с бананом и шоколадом
Теплый салат из кролика и грибов (видеорецепт) (Все буде смачно)
Глинтвейн с портвейном
Фрикасе из крольчатины (Все буде смачно) (видеорецепт)
Панна котта (фоторецепт)
Зефир в шоколаде (фоторецепт)
Пикантная Мимоза по-итальянски (Все буде добре) (видеорецепт)
Медовая заправка (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля