Крем-суп из тыквы с копченостями (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Для поклонников крем-супов — очередной шедевр из тыквы с нежнейшей консистенцией, сливочным вкусом и легким ароматом обжареного бекона. Обязательно приготовьте крем-суп из тыквы с копченостями — не пожалеете! Мастер-класс Сергея Ильяшенко

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Тыквенное пюре 150г
Лук репчатый15г
Бекон15г
Сливки 30%70г
Бульон сухой концентрированный0по вкусу
Соль0по вкусу

Шеф-повар Сергей Ильяшенко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Разогреваем в сотейнике растительное масло

2. Выкладываем в разогретое масло мелко нарезанный лук

3. Добавляем мелко нарезанный бекон и обжариваем до румяной корочки

4. Добавляем воду

5. Кладем тыквенное пюре

6. Вливаем сливки и доводим до кипения

7. Добавляем сухой концентрированный бульон

Крем-суп готово! Смачного!


Приготовление тыквенного пюре

Тыкву очищаем от кожуры и отвариваем до мягкости. После перебиваем блендером до пюреобразного состояния.


Еще рецепты крем-супов


Smachno.ua благодарит ресторан «НИРВАНА Lounge» и шеф-повара Сергея Ильяшенко за помощь в подготовке материала

 


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Холодец по-новому от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Солянка: пошаговый рецепт
Морковный мусс с имбирем (фоторецепт)
Паштет из курицы с яблочно-горчичным желе (фоторецепт)
Cуп с фрикадельками — рецепт приготовления
Суп с фрикадельками
Канапе с салакой от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Салат с курицей (фоторецепт)
Гранола (фоторецепт)
Сэндвич с телятиной и соусом из сыра рокфор (фоторецепт)
Куриная грудка, фаршированная орехами (фоторецепт)
Сладкий перец с овощами (фоторецепт)
Салат с крабовыми палочками по-новому от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Классические деруны (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля