Салат Шуба (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Каждая хозяйка готовит «шубу» по-своему. А как готовит селёдку под шубой шеф-повар? Мастер-класс от Александра Мальцева

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Сельдь, филе40г
Лук репчатый30г
Майонез40г
Картофель, вареный30г
Свекла, вареная60г
Морковь, вареная30г
Укроп, зеленьпо вкусу

Как приготовить селёдку под шубой — пошаговый рецепт

Как приготовить селёдку под шубой шаг 1

Продукты для салата «Шуба»

Как приготовить селёдку под шубой шаг 2

1. Натираем на крупной терке картофель

При сборке салата, вниз можно положить кусочек черного хлеба

Как приготовить селёдку под шубой шаг 1

2. Выкладываем картофель в салатную формочку

Как приготовить селёдку под шубой шаг 4

3. Добавляем майонез

Как приготовить селёдку под шубой шаг 5

4. Нарезаем мелко лук

Как приготовить селёдку под шубой шаг 6

5. Добавляем слой из лука

Как приготовить селёдку под шубой шаг 7

6. Селедку нарезаем некрупным кубиком

Сельдь можно заменить красной рыбой или взять в равных пропорциях сельдь и скумбрию

7. Выкладываем на лук слой из сельди

Как приготовить селёдку под шубой шаг 9

8. Покрываем сельдь майонезом

Как приготовить селёдку под шубой шаг 10

9. На крупной терке натираем морковь

Как приготовить селёдку под шубой шаг 11

10. Выкладываем слой из моркови

Как приготовить селёдку под шубой шаг 12

11. Слегка приминаем

Как приготовить селёдку под шубой шаг 13

12. Покрываем морковь майонезом

Как приготовить селёдку под шубой шаг 14

Как приготовить селёдку под шубой шаг 15

13. Последний слой делаем из свеклы

Свеклу можно либо отварить, либо запечь.

Как приготовить селёдку под шубой шаг 16

Как приготовить селёдку под шубой шаг 17

14. Покрываем свеклу майонезом

Как приготовить селёдку под шубой шаг 19

15. Снимаем формочку

Как приготовить селёдку под шубой шаг 20

16. Делаем узор из майонеза

Как приготовить селёдку под шубой шаг 21

Как приготовить селёдку под шубой шаг 22

17. Посыпаем зеленым луком и украшаем зеленью

Как приготовить селёдку под шубой

В качестве декора можно обернуть салат полоской красной рыбы

Салат «Шуба» готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Александра Мальцева


Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Рецепты на Новый год 2018


Еще рецепты салатов



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
ТОП 5 блюд из печени (Все буде смачно)
Классический оливье
Лагман: пошаговый рецепт
Рецепт пончиків з лимоном
Ореховый торт (фоторецепт)
Сладкие открытки к Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Плов в мультиварке — секреты приготовления
Печенье ко Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Классический соус бешамель
Домашняя панакота: 3 рецепта
Рулет из лаваша с бананом и шоколадом
Теплый салат из кролика и грибов (видеорецепт) (Все буде смачно)
Глинтвейн с портвейном


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля