Салат «Ани» (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Салат с курицей, маринованными грибочками и корейской морковкой порадует необычным и мягким вкусом вас и ваших гостей. Готовится салат быстро и может стать хорошей альтернативой надоевшим новогодним блюдам. Мастер-класс от шеф-повара кафе «GRILL EXPRESS» Гагика Казаряна

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Окорочок куриный1шт
Яйца перепелиные (или 2 куриных яйца)4шт
Морковь корейская200г
Майонез домашний50г
Паприка1г
Перец черный молотый0по вкусу
Шампиньоны маринованные100г
Соевый соус0по вкусу
Чеснок2зубчик
Приправа для корейской моркови2г
Огурец маринованный (средний)1шт

Шеф-повар Гагик Казарян

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Готовим корейскую морковь: трем морковку и добавляем приправу для моркови

2. Трем чеснок, солим, перчим

3. Добавляем растительное масло

4. Перемешиваем и оставляем морковь пропитаться на 20 минут

5. Готовим соус для салата: в майонез добавляем паприку и соевый соус

6. Хорошо перемешиваем

7. Заправляем корейскую морковь соусом и перемешиваем

8. Окорочок разбираем, мясо режем кубиком

9. Нарезаем кубиком огурец

10. Шампиньоны режем на половинки

11. Два яйца (перепелиных) нарезаем кубиком, два режем на половинки — для украшения

12. Все хорошо перемешиваем. По желанию в салат можно также добавить измельченный зеленый лук

Украшаем салат половинками яиц и пером зеленого лука. Смачного!


Smachno.ua благодарит кафе «GRILL EXPRESS»  и шеф-повара Гагика Казаряна за помощь в подготовке материала


Материал подготовили Ольга ЗАЙЦЕВА,
фото: Роман БАЛИНСКИЙ,
Smachno.ua



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Холодец по-новому от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Салат из зеленого горошка с ветчиной и домашним майонезом
Морковный мусс с имбирем (фоторецепт)
Паштет из курицы с яблочно-горчичным желе (фоторецепт)
Канапе с салакой от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Салат с курицей (фоторецепт)
Гранола (фоторецепт)
Сэндвич с телятиной и соусом из сыра рокфор (фоторецепт)
Куриная грудка, фаршированная орехами (фоторецепт)
Сладкий перец с овощами (фоторецепт)
Салат с крабовыми палочками по-новому от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Классические деруны (фоторецепт)
Овощной террин с козьим сыром (фоторецепт)
Варенье из свеклы с орехами и шоколадом от Евгения Клопотенко (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля