Салат с тыквой и куриным филе (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Свежий, хрустящий, легкий салат из овощей и курицы, в котором один из основных акцентов отдан тыкве. Мастер-класс шеф-повара ресторана «SAMOGON BAR» Виталия Терещенко


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Куриное филе100г
Тыква100г
Огурец свежий30г
Редис свежий30г
Салатный микс30г
Томаты черри30г
Хмели-сунели0по вкусу
Проростки люцерны0по вкусу
Проростки гороха0по вкусу
Масло растительное0по вкусу
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу

Шеф-повар ресторана «SAMOGON BAR» Виталий Терещенко

Продукты, которые нужны для приготовления салата с тыквой и куриным филе


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Курица в соусе «Терияки» (фото)


1. Куриное филе солим, перчим, смазываем растительным маслом и обжариваем на гриле или сковороде с двух сторон до румяной корочки


  • сильно не пережаривайте мясо, иначе оно будет сухим

2. Тыкву нарезаем мелким кубиком и заливаем кипятком. Оставляем на 2-3 минуты


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вареники с тыквой (фото)


3. Сливаем воду с тыквы и заправляем тыкву хмели-сунели, солью и растительным маслом

4. Хорошо перемешиваем

5. Собираем салат: на тарелку выкладываем куриное филе, нарезанные слайсами редис и огурец, томаты, салатный микс  и подготовленную тыкву


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат из редиса и огурца (фото)


6. Салат солим и заправляем растительным маслом. Украшаем салат проростками люцерны и гороха

Салат с тыквой и куриным филе готов! Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат с курицей (фото)


Smachno.ua благодарит ресторан «SAMOGON BAR» и шеф-повара Виталия Терещенко  за помощь в подготовке материала


Материал подготовили Инна КАРНАУХОВА, Ольга ЗАЙЦЕВА
фото: Виталий Панин, Smachno.ua




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Лаймовый суп (фоторецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный тарт от Лизы Глинской (фоторецепт)
Крамбл с яблоками и сливами (фоторецепт)
Каркаде (фоторецепт)
Салат с тыквой и сыром
Шпинат с кедровыми орешками (фоторецепт)
Салат со шпинатом и коктейльными креветками (фоторецепт)
Чебуреки с фруктами (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля