Зеленый гаспачо (Все буде добре) (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Традиционный гаспачо готовится из перетертых или пюрированных сырых помидоров и других овощей, а для того, чтобы сделать зеленый вариант знаменитого холодного испанского супа по рецепту Винченцо Барба понадобятся огурцы, ягоды винограда, цельнозерновой хлеб и зелень


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Цельнозерновой хлеб, ломтики2шт
Огурцы4шт
Сладкий перец2шт
Стебель сельдерея1шт
Виноград10шт
Белое сухое вино2ст.л.
Оливковое масло4ст.л.
Укроп0за смаком
Петрушка0за смаком
Чеснок0за смаком
Лед0за смаком
Соль0за смаком
Перец0за смаком

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

1. Срезаем с хлеба корочку и размачиваем мякиш в кипяченой воде

2. Нарезаем маленькими кусочками очищенные от шкурки огурцы, перец, чеснок и сельдерей

3. Рубим зелень и очищаем виноград от косточек

4. В блендере измельчаем хлебный мякиш, огурцы, перец, сельдерей, виноград и зелень

5. Добавляем в массу оливковое масло, вино, лед, а также перец и соль — по вкусу. Подаем



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Диетический морковно-яблочный торт (Все буде добре) (видеорецепт)
Десерт из тыквы с творогом
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Лаймовый суп (фоторецепт)
Имбирно-яблочный пирог (Все буде добре) (видеорецепт)
Тыквенный кисель
Пьяные груши (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Турецкий соус из чеснока и фундука
Суп-пюре из щавеля
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Вареники с яблоками
Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)
Творожное суфле с печеньем
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля