Острый соус к шашлыку


простой рецепт

Универсальный томатный соус для шашлыка, который подойдет к любому виду мяса.


Ингредиенты

Помидоры200г
Перец болгарский100г
Лук50г
Чеснок4зубчик
Хрен0по вкусу
Сахар0по вкусу
Соль0по вкусу
Уксус виноградный0по вкусу
Базилик свежий0по вкусу
Зелень петрушки/укропа0по вкусу

Помидоры нарезаем ломтиками, у перца удаляем семечки, плодоножку и так же нарезаем крупными кусочками.

Лук очищаем от кожуры и разрезаем на несколько частей.

Хрен натираем на мелкую терку.

Базилик и зелень мелко нарезаем.

Помидоры, лук и перец перебиваем в блендере до однородного состояния.

Добавляем по вкусу тертый хрен, сахар, соль и уксус.

Кладем зелень и хорошо перемешиваем соус для шашлыка.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов


Подача и сервировка соуса для шашлыка

Этот соус очень хорошо подходит к шашлыку, а так же к любому мясу, приготовленному на гриле.


Рекомендуем
Мексиканские овощные роллы (фото)
Как сделать домашнее вино?
Телятина с морковью
Яблочно-сливовый пирог (Все буде добре) (видео)



ВВЕРХ

Зарегистрируйтесь

Войти использывая ваши данные

Забыли пароль?

Востановление пароля