Крем-суп из топинамбура («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Овощи и грибы нарезаем небольшим кубиком. В сотейнике разогреваем масло, выкладываем в него овощи, грибы и обжариваем пару минут. Добавляем куриный бульон и тушим до мягкости овощей. Солим, перчим, добавляем тмин, вливаем сливки, нагреваем и снимаем суп с огня. Перебиваем суп блендером до однородной консистенции. Подаем суп с чипсами из топинамбура.   Как приготовить чипсы Топинамбур […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Лук репчатый1шт
Морковь2шт
Топинамбур400г
Шампиньоны200г
Куриный бульон500мл
Сливки150мл
Тмин0по вкусу
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу

Овощи и грибы нарезаем небольшим кубиком. В сотейнике разогреваем масло, выкладываем в него овощи, грибы и обжариваем пару минут. Добавляем куриный бульон и тушим до мягкости овощей. Солим, перчим, добавляем тмин, вливаем сливки, нагреваем и снимаем суп с огня. Перебиваем суп блендером до однородной консистенции. Подаем суп с чипсами из топинамбура.

 

Как приготовить чипсы

Топинамбур нарезаем кружочками, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в разогретой до 200 С духовке 2-3 минуты.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Бограч
Лаймовый суп (фоторецепт)
Суп-пюре из щавеля
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Зеленый борщ с щавелем — простой рецепт
Зеленый борщ (Все буде добре) (видеорецепт)
Картофельный суп со сметаной
Согревающий крем-суп с имбирем и чесноком (Все буде добре) (видеорецепт)
Грибной крем-суп
Чили кон карне (Все буде добре) (видео)
Крем-суп из сельдерея (Все буде добре) (видео)
Зеленый гаспачо (Все буде добре) (видео)
Колумбийский суп Ахьяко (Все буде добре) (видео)
Тосканский суп (Все буде добре) (видео)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля