Классический греческий салат


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Греческий салат не оставляет своих лидирующих позиций в списке овощных салатов. Может быть особую прелесть ему придает нежный овечий сыр или легкая кислинка соуса, или смесь ароматных, сочных овощей? Кто знает! Но, в любом случае, его стоит приготовить, чтобы ответить на этот вопрос


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Огурец свежий0.50шт
Помидоры2шт
Перец болгарский0.50шт
Перец острый1шт
Уксус винный (белый)1ст.л.
Сыр Фета100г
Маслины0щепотка
Масло оливковое3ст.л.
Соль0по вкусу
Перец черный молотый0по вкусу
Зелень петрушки0щепотка
Лук репчатый0.50шт

Подготовка овощей для приготовления греческого салата

Чтобы приготовить греческий классический салат, огурец и помидоры нарезаем не очень мелкими кубиками, лук — кольцами, а перцы — соломкой. Смешиваем все овощи в миске. Наврезаем кубиками сыр.

 

Приготовление соуса для греческого салата

Смешиваем в отдельной посуде оливковое масло и виноградный уксус. Добавляем соль и черный перец.

 

Подача и сервировка греческого салата

Выкладываем овощи в салатницу, заправляем их соусом и аккуратно перемешиваем. Посыпаем салат кубиками сыра, украшаем черными малинами и зеленью. Классический греческий салат готов! Смачного!

 

Тонкости приготовления греческого салата

1. Для приготовления салата хорошо подойдет греческий овечий сыр или любой рассольный сыр, вроде брынзы.
2. Овощи для салата нужно выбирать крепкие, сочные, без дефектов и гнили.
3. Салат вместо петрушки можно посыпать растертым сухим майораном.


Мастер-класс по приготовлению греческого салата от кулинарных профи

Греческий салат


Еще варианты рецептов греческого салата

Салат греческий



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Салат с тыквой и сыром
Радуга здоровья: как по цвету определить пользу овощей и фруктов
Салат со шпинатом и коктейльными креветками (фоторецепт)
Салат с лисичками и яйцом пашот (фоторецепт)
Пекинская капуста с арахисом
Салат из маслин и сельдерея
Салат из говядины с грибами и сельдереем
Салат с синей капустой, морковкой и курицей
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом
Куриный салат (фоторецепт)
Салат из сельдерея и апельсинов
Винегрет с шампиньонами (фоторецепт)
Салат из инжира и ветчины



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля