Мастер рецептов

Грушевый конфитюр с кофе (Все буде добре) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Как приготовить грушевый конфитюр с кофе самому дома смотрите в нашем пошаговом рецепте!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Груши1кг
Кофейные зерна10шт
Молотый кофе5г
Сахар250г
Коньяк60мл
Молотая корица4г
Вода100мл

Пошаговый рецепт приготовления грушевого конфитюра с кофе

Шаг 1. Груши очищаем от кожуры, сердцевины и плодоножки, нарезаем кубиком, засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 2 часа

Шаг 2. Доводим на медленном огне до закипания, откидываем груши на сито. Сироп возвращаем на огонь на 3 минуты, затем добавляем груши и провариваем еще 5 минут. Снова откидываем груши на сито, а сироп возвращаем в кастрюлю и варим 3 минуты

Шаг 3. Добавляем груши, варим 5 мин, после чего откидываем на сито и последний раз провариваем сироп в течение 3 минут

Шаг 4. Завариваем кофе, вливаем его в сироп, добавляем корицу, кофейные зерна и груши. Провариваем 5 минут

Шаг 5. В простерилизованные банки наливаем коньяк, закрываем крышками, взбалтываем. Разливаем готовый конфитюр по банкам, не доходя до краев 2 см. Закрываем крышками.

Видеорецепт грушевого конфитюра с кофе



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Домашняя паста с уткой (фоторецепт)
Домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Быстрые чебуреки с сыром
Индейка, запеченная в духовке
Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Пирог из тыквы
Цыпленок в вине: пошаговый рецепт
Кофейное суфле с ореховым пралине (Все буде добре) (видеорецепт)
Салат Мимоза: пошаговый рецепт
Яблочный сидр
Свинина с хурмой от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)
Кольраби в томатном соусе
Яичница в булочке с грибами (фоторецепт)
Буженина (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля