Варенье из цветов белой акации (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Во время цветения акации всю округу наполняет сладкий приятный аромат. Давайте сварим из акации варенье: душистое, янтарное, с нежной приятной кислинкой... В зимнюю пору оно напомнит нам о цветущем, солнечном мае. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Цветы белой акации1000мл
Вода1000мл
Сахар1000г
Лимонная кислота1ч.л.
Лимон1шт

Продукты, которые нужны для приготовления варенья


Внимание:

  • в пищу употребляются только цветы белой акации

1. Отделяем цветы от цветоножек

2. Отмеряем необходимое количество цветов


Примечание:

  • если продукты измеряются мисками, чашками и т.д., то единицей измерения будет мл, то есть в данном случае идет ориентация не на вес ингредиентов, а на объем, который они занимают

3. Заливаем цветы холодной водой, в которую добавляем чайную ложку лимонной кислоты (она не даст цветам потемнеть)


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Варенье из одуванчиков («Все буде добре»)


4. Соединяем воду и сахар, доводим до кипения и варим сироп на маленьком огне 2 часа

5. Откидываем цветы на сито, чтобы стекла вода

6. Добавляем в сироп лимонный сок

7. Закладываем в сироп цветы и варим еще 5-6 минут

8. Разливаем варенье из цветов в банки, закрываем крышками и переворачиваем горлышком вниз. Оставляем до полного остывания


Важно:

  • банки и крышки  перед закаткой нужно предварительно простерилизовать

Варенье из цветов белой акации готово! Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Варенье из лепестков пиона (фото)


Варенье готовила Инна КАРНАУХОВА

Фото: Инна КАРНАУХОВА, Smachno.ua



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Лаймовый суп (фоторецепт)
Цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)
Кролик в белом вине (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный пудинг (фоторецепт)
Яблоки, квашеные в капусте (Все буде добре) (видеорецепт)
Кролик в сливках от Татьяны Литвиновой (фоторецепт)
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Домашняя заправка для борща (Все буде добре) (видеорецепт)
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Лимонно-шоколадный тарт от Лизы Глинской (фоторецепт)
Варенье из болгарского перца (Все буде добре) (видеорецепт)
Крамбл с яблоками и сливами (фоторецепт)
Каркаде (фоторецепт)
Шпинат с кедровыми орешками (фоторецепт)



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля