Варенье из моркови с лимоном


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Морковка - полезная, вкусная и яркая. А с лимоном она и вовсе превращается в настоящую витаминную бомбу! То, что нужно осенью


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Морковь1кг
Сахар1кг
Лимон1шт
  1. Помытую морковь ставим отваривать до мягкости
  2. Нарезаем морковь кружочками или полукругами
  3. Добавляем к морковке большую часть сахара
  4. Снимаем с лимона корку и бланшируем её в кипящей воде
  5. Сливаем воду, режем корку и снова заливаем водой. Добавляем оставшийся сахар
  6. Варим лимонную корку еще 1 час до мягкости
  7. Мякоть лимона нарезаем кругами и выкладываем в морковь, туда же закладываем отваренные лимонные корки
  8. Варим варенье до тех пор, пока сироп не станет густым, а морковь — прозрачной
  9. Готовое варенье разливаем по чистым банкам.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Яблоки, квашеные в капусте (Все буде добре) (видеорецепт)
Яблочное варенье с маком от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Домашняя заправка для борща (Все буде добре) (видеорецепт)
Варенье из болгарского перца (Все буде добре) (видеорецепт)
Грушевый конфитюр с кофе (Все буде добре) (видеорецепт)
Лечо
Пекинская капуста с перцем и луком
Варенье из винограда (Все буде добре) (видео)
Тыквенно-яблочно-грушевое варенье
Квашеная капуста (фоторецепт)
Соленые опята
Виноградные листья для долмы (Все буде добре) (видеорецепт)
Мармелад из кизила — рецепт
Джем из винограда



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля