Кесадилья с овощами, грибами и курицей от Дарьи Мельник («МастерШеф»)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Шампиньоны нарезаем ломтиками и обжариваем в разогретом масле 1 минуту. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Куриное филе обжариваем на сковороде-гриль до румяной корочки, а после доводим до готовности в духовке. После нарезаем курицу ломтиками. Болгарский перец и помидор нарезаем мелким кубиком. Разогреваем сковороду и выкладываем на нее одну лепешку. На лепешку […]


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Пшеничная лепешка (лаваш)4шт
Курица, филе 1шт
Перец болгарский, желтый 1шт
Грибы шампиньоны, крупные4шт
Помидор1шт
Лук репчатый 0.50шт
Сыр твердый 0по вкусу

Шампиньоны нарезаем ломтиками и обжариваем в разогретом масле 1 минуту. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Куриное филе обжариваем на сковороде-гриль до румяной корочки, а после доводим до готовности в духовке. После нарезаем курицу ломтиками. Болгарский перец и помидор нарезаем мелким кубиком. Разогреваем сковороду и выкладываем на нее одну лепешку. На лепешку слоями выкладываем овощи, грибы и ломтики курицы. Посыпаем все большим количеством тертого сыра и накрываем второй лепешкой. Делаем таким образом четыре слоя. Жарим кесадилью 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. После переворачиваем на другую сторону и так же поджариваем 2-3 минуты.

 

Подача и сервировка кесадильи

Нарезаем кесадилью порционными кусочками. Подаем горячей. 

 

Тонкости приготовления кесадильи

  1. Вместо пшеничных лепешек можно использовать лаваш.
  2. Если вы используете лаваш, перед готовкой нарежьте его на 4 равных части.
  3. Кесадилью можно делать с любыми овощами, и любым мясом – колбасой, ветчиной и пр.


Еще рецепты кесадильи



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Шпинат с кедровыми орешками (фоторецепт)
Рыба-пай с сырными палочками под сырным соусом (Все буде добре) (видеорецепт)
Тосты с запеченными шампиньонами, камамбером и помидором
Домашняя вареная колбаса (Все буде добре) (видеорецепт)
Красная капуста в вине и пряностях
Такос с курицей (Все буде добре) (видео)
Полезная пицца (Все буде добре) (видео)
Цветная капуста с сыром пармезан и белым вином
Тыква в кляре
Опята с хреном
Жареный сельдерей с сыром
Куриная печень с виноградом и малиновым соусом (Все буде добре) (видео)
Мясная запеканка с баклажанами
Чипсы из баклажанов



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля