Пхали («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Популярная грузинская закуска, которая украсит любой стол!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Свекла2шт
Морковь3шт
Шпинат1кг
Грецкие орехи600г
Головка чеснока1шт
Масло оливковое0по вкусу
Лук репчатый3шт
Кориандр1ч.л.
Кинза100по вкусу
Лимонный сок0по вкусу
Хмели-сунели1ч.л.
Соль0по вкусу

Шпинат, морковь и свеклу отвариваем, а затем измельчаем в блендере (по-отдельности).

Лук нарезаем и поджариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчаем в блендере. Измельчаем в блендере лук и чеснок. Рубим зелень кинзы. Смешиваем орехи, лук и чеснок. Добавляем соль, лимонный сок, кориандр и хмели-сунели. Вливаем немного масла.

Ореховую массу делим на три части и смешиваем с морковным пюре, свекольным и шпинатным пюре. В каждый вид пхали кладем рубленую кинзу и перемешиваем. Из получившихся смесей формируем небольшие шарики, выкладываем их на тарелку и украшаем зернами граната. Перед подачей охлаждаем пхали в течение двух часов.

Пхали готово!



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Брынза, жаренная в яйце
Шпинат с кедровыми орешками (фоторецепт)
Рыба-пай с сырными палочками под сырным соусом (Все буде добре) (видеорецепт)
Тосты с запеченными шампиньонами, камамбером и помидором
Домашняя вареная колбаса (Все буде добре) (видеорецепт)
Красная капуста в вине и пряностях
Такос с курицей (Все буде добре) (видео)
Полезная пицца (Все буде добре) (видео)
Цветная капуста с сыром пармезан и белым вином
Тыква в кляре
Опята с хреном
Жареный сельдерей с сыром
Куриная печень с виноградом и малиновым соусом (Все буде добре) (видео)
Мясная запеканка с баклажанами



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля